Cacao cérémoniel infusé aux champignons adaptogènes

Le rituel ancestral du cacao, réinventé pour la longévité.

Le Cacao Adaptogène Maison Somaé associe un cacao cérémoniel biologique du Pérou à un mélange de champignons adaptogènes soigneusement sélectionnés pour créer un rituel quotidien nourrissant, réconfortant et profondément revitalisant.

Récolté au cœur de l'Amazonie péruvienne selon des pratiques durables et équitables, notre cacao cérémoniel est obtenu à partir de fèves peu transformées afin de préserver naturellement ses composés précieux. Contrairement aux poudres de cacao conventionnelles, il conserve davantage de ses nutriments naturellement présents, notamment le magnésium, le fer et la théobromine.

Sa texture onctueuse et ses notes naturellement chocolatées et légèrement noisettées offrent une expérience riche et réconfortante, enrichie par les bienfaits des champignons adaptogènes, sans arrière-goût terreux.

Notes gustatives

Un cacao riche, rond et gourmand aux notes chocolatées profondes et subtilement noisettées.

Une expérience chaleureuse et réconfortante, sans amertume excessive ni goût prononcé de champignons.

Mon cacao est arrivé compact ou légèrement fondu, est-ce normal ?

Oui, tout à fait.

Le cacao cérémoniel est un produit vivant et peu transformé. En raison de sa richesse naturelle en beurre de cacao, il peut se compacter ou légèrement fondre lorsqu'il est exposé à des températures élevées pendant le transport.

Cela n'altère en rien sa qualité, ses propriétés ni son goût.

Chez Maison Somaé, nous mettons tout en œuvre pour protéger nos produits durant l'expédition. Cependant, les conditions de transport et les températures extérieures restent indépendantes de notre contrôle.

La bonne nouvelle ?

Votre cacao est parfaitement consommable.

Si votre sachet s'est compacté ou a formé des morceaux, il suffit simplement de :

✦ Le casser délicatement à l'aide d'une cuillère ou avec les doigts.

✦ Le mixer quelques secondes si vous souhaitez retrouver une texture plus fine.

✦ Le conserver ensuite dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.

Ces variations naturelles témoignent de l'authenticité de notre cacao cérémoniel et de l'absence d'additifs ou d'agents anti-agglomérants.

Votre rituel reste exactement le même : riche, onctueux et profondément nourrissant.